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好比灵芝鸡汤、平菇鸡汤、滋补乌骨板栗红枣等等

归档日期:04-15       文本归类:鸡汤      文章编辑:爱尚语录

  提到鸡汤,行家必定会念到良众美食,譬喻灵芝鸡汤、平菇鸡汤、滋补乌骨鸡汤、板栗红枣鸡汤等等,这些鸡汤吃起来滋味都特殊鲜美,制制措施也对比轻易,并且对身体壮健有良众好处,分外适合晚年人以及女性们吃,产后女性吃鸡汤具有回奶等影响,下面教行家做清炖鸡汤的措施。

  大鸡腿1支,老姜片5~6片,红枣5~6粒,枸杞1把,米酒1~2杯,盐少许。

  土鸡一只约750克、雪莲果一只约300克、山药100克、胡萝卜半只、姜5片。

  3.所有质料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末,改文火煲80分钟独揽,下盐调味即可。

  2、将琵琶腿洗净,放入锅中,参加1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,参加泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。

  4、待鸡汤全部放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油全部去除整洁,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。

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